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Bud 25cl |
Bud Beer
25cl |
Première marque
du monde de Anhauer-Busch lancée en 1876 sous le nom
de la célèbre ville brassicole de
Budweiser est l’exemple même de la lager américaine légère avec un apport en riz pour lui
donner un goût astringent, franc, qui contredit son degré d’alcool (4,7%).
Très peu
houblonnée bien que brassé avec huit variétés de houblon.
Elle mûrit dans
des réservoirs contenant des éclats de hêtres afin d’en atténuer le goût.
En 1995, une
bière sur quatre vendues aux USA était une Budweiser.
